Vietnamesische Spezialitäten
40. Phở
Traditionelle Reisbandnudelsuppe aus Rinderknochen-Brühe mit Sternanis, Zimt, Kardamom, Ingwer, verfeinert mit Basilikum, Koriander und Frühlingszwiebeln, mit Rind
14,90 €
41. Udon Suppe
Traditionelle Udon Suppe mit Basilikum, Koriander und Frühlingszwiebeln, mit Rind
15,90 €
42. Bún Tom Yum Suppe (scharf)
Traditionelle Reisnudelsuppe mit Basilikum, Koriander und Frühlingszwiebeln, mit Rind
14,90 €
43. Bún (lauwarmes Gericht)
Reisnudeln mit frischem Saisonsalat, Basilikum, Koriander, Erdnüssen, Röstzwiebeln, dazu ein Chili-Ingwer-Limetten-Dressing, mit gegrilltem Rindfleisch
14,90 €
